Россиянам назвали список продуктов, которые не стоит мыть

Роскачество подготовило рекомендации для граждан, которые касаются продуктов питания. Специалисты предупреждают, что желание помыть некоторые продукты перед приготовлением может только навредить и привести к распространению болезнетворных бактерий.

Яйца советуют не мыть, так как у скорлупы пористая структура. И вместе с водой бактерии могут проникнуть внутрь.

Вода не устраняет бактерии на мясе, это происходит только при термической обработке. Но если мыть сырое мясо, то с водой бактерии могут распространиться по кухне, чистой посуде.

А грибы советуют не мыть, так как от воды они быстрей портятся.